貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)文中酒業(yè)有限公司，是累計斥資數(shù)億元精心打造的現(xiàn)代化大型醬香白酒企業(yè)。

文中酒業(yè)源自貴州茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)赤水河畔茅臺段，海拔410-480米，產(chǎn)區(qū)位于赤水河陽坡，能夠得到充足日照，溫度高適合發(fā)酵，有利于酒的老熟。

我們的開始

2010年文中在貴州仁懷市茅臺鎮(zhèn)白酒生產(chǎn)區(qū)正式建立，總占地面積有150畝，是一個集生產(chǎn)釀造、研發(fā)、銷售為一體的大型酒廠。旗下產(chǎn)品【文中·壹品】于2022年榮膺中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）“十大名酒”。

與很多品牌相比，文中沒有很長的歷史，也沒有什么品牌故事，但從建廠以來文中就愿意沉下來花時間學(xué)習(xí)，從開始釀酒就始終專注于茅臺醬香酒傳統(tǒng)工藝，陪同酒體一起經(jīng)受時間驗證。堅持自己做酒，做好酒，做中國人喜歡的酒是我們的目標(biāo)。

我們在做什么?
文中希望能夠為喜歡喝酒以及想要嘗試喝酒的朋友提供有價值有誠意的好酒，讓更多的朋友擺脫對白酒老派的偏見，感受白酒的純粹。

因此文中在釀酒時，把傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，堅守純糧釀造（只用茅臺本地紅纓子糯高粱、小麥制曲與赤水河富含礦物質(zhì)的水釀酒）、五年窖藏的底線，最大程度保障每一批次的釀酒質(zhì)量。讓文中酒成為新一代的醬酒中堅力量，是我們前進的目標(biāo)。

我們想要什么？

文中希望能夠為喜歡喝酒以及想要嘗試喝酒的朋友提供有價值有誠意的好酒，讓更多的朋友擺脫對白酒老派的偏見，感受白酒的純粹。

因此文中在釀酒時，把傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，堅守純糧釀造（只用茅臺本地紅纓子糯高粱、小麥制曲與赤水河富含礦物質(zhì)的水釀酒）、五年窖藏的底線，最大程度保障每一批次的釀酒質(zhì)量。讓文中酒成為新一代的醬酒中堅力量，是我們前進的目標(biāo)。

我們承諾

1. 不產(chǎn)串酒2. 不做添加3. 不搞仿冒4. 不購基酒5. 堅持純糧釀造

6. 堅持足年窖藏

我們的一些收獲（十大名酒、優(yōu)秀企業(yè)、最高質(zhì)量等榮譽）

好酒不怕慢，文中不怕晚。我們是文中，我們來日方長。感謝關(guān)注文中酒業(yè)。