今天是中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中的第23個節(jié)氣--小寒，小寒是表示氣候冷暖的節(jié)氣，俗語說，“小寒時處二三九，天寒地凍冷到抖”，小寒標志著開始進入一年中最寒冷的日子。小寒后天氣越發(fā)寒冷，不少人容易出現手腳冰冷的狀況，我們一定要注意防寒保暖，同時飲食上還要多吃些御寒和進補的最佳食材。

 一、吃羊肉，小寒是一年中最寒冷的季節(jié)，進補正當時，想要溫補，羊肉是首選。羊肉富含優(yōu)質蛋白質、多種營養(yǎng)元素，既能為身體提供能量，還能驅寒暖胃，養(yǎng)陽護陽，尤其是女人手腳冰涼，更應該多吃。

二、喝雞湯，雞肉高蛋白、低脂肪，營養(yǎng)價值極高，還很容易被消化和吸收，且雞肉的價格不貴，多吃雞肉有益于身體健康。小寒用雞來燉湯喝，雞肉在小火慢慢煲煮中，營養(yǎng)成分大多會溶入湯中，極易于人體吸收，是冬季益氣養(yǎng)生的滋補佳品，小寒喝雞湯健康美味，滋潤又滋補。

三、糯米飯，俗話說“小寒大寒無風自寒”，因此在有些地區(qū)有著小寒吃吃糯米飯的傳統(tǒng)習俗。糯米有補中益氣之功效，在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最合適不過了。 一般糯米飯是用糯米和香米按3：2的比例混合，加入少許臘肉、臘腸、花生米的配菜，將它們燜煮在一起即可。

四、米酒雞蛋，米酒主要是由糯米制成的，營養(yǎng)豐富，富含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的，能幫助血液循環(huán)，促進新陳代謝，具有補血養(yǎng)顏、舒筋活絡、強身健體等功效，是延年益壽的滋補佳品。米酒味道香甜，很容易消化和吸收，和吸收。小寒節(jié)氣寒冷，用些米酒來煮雞蛋，能補充陰，暖身驅寒，常吃臉色紅潤，手腳不冰涼。

五、文中醬酒，純糧食酒，懂酒的人都喜歡喝的酒。小飲怡情，喝點醬香酒有助于身體健康。

     今日小寒，不管多忙這4道美食外加1瓶酒記得吃喝，滋補驅寒增強體質，安穩(wěn)過寒冬。